Actualités
: Le 16ème SALON DES VINS DE FRANCE aura lieu les 23, 24 et 25 mars 2018 à CHARMES SUR RHONE

 

 

 

logo facebook - - -  Salon des vins de France - - - logo facebook

Le salon des vins de France est notre action principale et elle se déroule toujours le dernier week-end du mois de mars. Elle mobilise à partir du mois de septembre de l'année précédente de très nombreux bénévoles. Ils sont environ 165 à assurer l’organisation du salon.

 

Depuis sa création, ce salon attire un public d’acheteurs, et de nombreux visiteurs profitent du salon pour reconstituer les stocks de leur cave, faisant un choix toujours difficile parmi les quelques 160 appellations présentées par 61 viticulteurs, dont plus de 80% sont référencés dans les grands guides nationaux. Nous ne terminerons pas sans insister sur l’investissement des nombreux bénévoles qui œuvre pour assurer le succès de ce salon, et qui répondent présents au rendez-vous de chaque édition.

 

Entrée privilège à télécharger ICI

 

2017 un 15ème salon des vins au fil... de Loire !

Chaque année les organisateurs du salon des vins de France choisissent un thème qui constitue en quelque sorte le fil rouge du salon : pour cette 15è édition, et sans jeu de mots, ce sera « au fil…. de Loire » !

C’est donc cette belle région qui sera à l’honneur les 24, 25 et 26 mars prochains, et les visiteurs auront tout loisir de découvrir la culture viticole et gastronomique du terroir ligérien.

Les ateliers mets et vins qui attirent chaque année un public toujours plus nombreux* seront animés par Olivier Samin, du Carré d’Aléthius à Charmes, et Stéphane Polly, du restaurant « le Vivarais » à Vals-les-Bains. Ce dernier nous fait d’ailleurs l’honneur d’être le parrain de cette 15è édition.

 Ces deux jeunes restaurateurs, étoilés au Michelin, auront à cœur de trouver les mariages les plus harmonieux entre les cépages du Val de Loire et la cuisine d’un terroir si apprécié en son temps par les grands de ce monde ! Mais à travers ce thème c’est aussi à une invitation au voyage et aux découvertes que vous convieront les 160 organisateurs du salon.

 Un voyage d’est en ouest, qui commence à Blois pour finir à Nantes sur les rivages de l’Atlantique, après avoir suivi le cours de la Loire bordée de collines tout en douceur, de vignobles et de châteaux surgis de contes de fée !

Vous commencerez à l’est de Blois par l’appellation Touraine-Oisly, Oisly étant ce petit village médiéval qui revendique la paternité du cépage sauvignon si on en croit les historiens. Symbole du mariage d’amour mais sans doute aussi un peu de raison scellé  entre la viticulture et ses prestigieux châteaux environnants, vous découvrirez d’abord l’AOP Touraine-Chenonceaux (le nom du château ne prend pas de « x ») puis celle de Touraine- Azay- le- Rideau. Car la nature, l’eau, les pierres et le vin entretiennent dans cette région une relation quasi fusionnelle.

Passé Saumur, au sud d’Angers, vous découvrirez la prestigieuse AOP Savennières, puis l’éclat doré et la douceur enivrante des vins des Côteaux du Layon et des quarts de Chaume. Ces derniers tirent leur nom de la tradition médiévale qui obligeait le paysan à verser au seigneur le quart de sa récolte !

Plus à l’ouest en vous rapprochant de Nantes et de son gros plant nantais, vous apprécierez, avec modération, en même temps que la fraîcheur de la brise océanique, la vivacité et la diversité des Muscadet, vins de convivialité et de partage par excellence.

Lors du salon, des séances d’initiation à la dégustation indispensables pour une consommation éclairée, ainsi qu’une conférence vins-chocolat seront également proposées aux visiteurs.

Le salon qui présente 160 appellations de l’ensemble du territoire hexagonal et des produits régionaux, a attiré l’an dernier 5600 visiteurs : une fréquentation qui en fait incontestablement un des événements phares du département.

 

Michel Javelas et Roland Pelurson Présidents du « club œnologie et découvertes »

 

2017 03 29

2017 03 29a

2017 03 28

2017 03 27a

2017 03 26a

 

2017 03 26

2017 03 25 a

2017 03 24

2017 03 23 b

2017 03 23 a

2017 03 19 IUT

2017 03 19 Milochevich

2017 03 18

2017 03 16 Hebdo Ardeche1

2017 03 16 Hebdo Ardeche2

 2017 02 20 reunion

2017 02 23 Hebdo Ardeche

 

retour en haut